No meu livro, estação aconchegante é sinônimo de temporada de hospedagem. É o horário nobre para convidar todos para comida reconfortante e bebidas festivas. Mas nem todo mundo gosta de entrar no espírito natalino com literal espíritos. É por isso que você deve ter alguma facilidade receitas de mocktail na manga, quer você esteja hospedando o Dia de Ação de Amizadejantar de Natal, ou mesmo apenas um aconchegante reunião do clube do livro.
Essas 20 ideias de mocktail estão repletas de todos os sabores sazonais que você deseja nesta época do ano: canela, cidra e abóbora no outono e hortelã-pimenta, cranberry e noz-moscada no inverno. De agora até o Ano Novo (e além), estas são as melhores receitas de mocktail para agitar. O melhor de tudo é que muitos deles levam cinco minutos ou menos para serem feitos. Saúde!
Receitas fáceis de mocktail
Para aquelas reuniões de última hora, quando você diz à tripulação para venha! e depois se estresse sobre o que fazer, essas receitas fáceis de mocktail são simples e rápidas de preparar – mas ainda assim acertam em cheio. De mulas de torta de maçã a ponche de romã, esta lista de mocktails fáceis resolverá o problema.
1. Espresso Martini sem álcool
Nada diz “noite das garotas” como um espresso martini. Se você precisa de um empurrãozinho para o clube do livro ou quer algumas bebidas não alcoólicas, mas com alto teor de cafeína, antes de um show, este mocktail de espresso martini irá animar a todos.
2. Receita de torta de maçã com mula de Moscou
Se você adora torta de maçã nas férias, por que parar de comê-la? Esta variação do tradicional Moscow Mule irá deliciar o seu paladar com todos os sabores condimentados que tornam a torta de maçã um clássico. Para fazer uma receita de mocktail, basta pular a vodka. Você ainda obterá bastante sabor de torta de maçã com a guarnição de cidra de maçã, cerveja de gengibre e pau de canela.
3. Ponche de Mocktail de Romã
Todo mundo adora um bom ponche – especialmente o anfitrião. Sua natureza grande significa menos tempo trabalhando como bartender e mais tempo rindo com seus entes queridos. Esta receita fácil de mocktail não requer habilidades de mixologista: basta despejar todas as bebidas em uma tigela grande, mexer e adicionar algumas frutas fatiadas por cima.
4. Mocktail simples de maçã e uva branca
Doce, ácido e perfeitamente temperado, este mocktail digno de alegria vem com apenas um punhado de ingredientes. Você começará meditando sobre maçãs Granny Smith, canela e suco de uva branca para a base da bebida. Em seguida, cubra cada copo com cerveja de gengibre e guarnições de sua escolha.
5. Mocktail de arbusto de cidra de maçã
Preparar um mocktail antes da chegada dos hóspedes torna a hospedagem sem estresse quando a campainha toca. Este mocktail de arbusto de cidra de maçã em grande quantidade fica melhor quanto mais tempo você o deixa na geladeira. Deixe esfriar por pelo menos 24 horas antes de saborear a bebida picante e picante.
6. Mocktail puro de cranberry
Este mocktail fácil foi feito para hospedagem de última hora. Tudo que você precisa é de suco Pure Cranberry da Ocean Spray e cerveja de gengibre. Decore com limão e pronto; não são necessários coquetéis ou preparação de xarope especial.
Receitas de mocktail de outono
Os sabores do outono são alguns dos melhores de todo o ano, na minha opinião. Você tem especiarias quentes como canela e cravo, além de frutas refrescantes como maçã e pêra. Abaixo, encontre sete receitas de mocktail de outono que impressionarão os convidados neste outono.
7. Mocktail de cidra de maçã espumante
Nada diz o outono como a cidra de maçã, e este riff borbulhante da bebida clássica trará a doçura da estação à tona com apenas um gole. Não há necessidade de preparação e é tão fácil quanto misturar alguns ingredientes comprados em loja.
8. Martini de abóbora
Se você vive e respira abóboras no outono (culpado!), Você vai adorar este mocktail de martini de abóbora. Apresenta sabores de especiarias de abóbora e xarope de bordo deliciosamente suave. Biscoitos triturados na borda dão um toque inteligente e crocante.
9. Margarita de cidra de maçã Aperol de outono
Se você adora uma margarita gelada no verão, não há como errar com este toque outonal no coquetel que agrada a todos. Para fazer um mocktail, basta pular a bebida destilada e adicionar algumas colheres de sopa extras de cidra de maçã. Misture com um pouco de suco de laranja e extrato de baunilha e você terá um novo e saboroso favorito.
10. Mocktail espumante de outono
Para a sua próxima noite de garotas, aproveite o aconchego da estação com esta receita fácil de mocktail que apresenta sabores outonais de estrelas: cidra de maçã, canela, pêra e laranja, tudo em uma bebida efervescente. É refrescante, nítido e reconfortante ao mesmo tempo.
11. Maçã Caramelo Espresso Martini
Você não pode errar com um espresso martini, mas nesta época do ano, por que não adicionar um toque outonal? Este mocktail de martini expresso com caramelo de maçã combina sabores ricos de caramelo e café com maçã azeda para um sabor doce e suave. Bônus: não contém laticínios e vegano.
12. Wassail
Há uma razão pela qual os coquetéis clássicos resistiram ao teste do tempo. Se você nunca fez wassail, aqui está sua desculpa para experimentar a bebida quente de cidra de maçã que nunca sai de moda. É o companheiro mais aconchegante para as noites frias em casa – ou para a manhã de Ação de Graças. Além disso, enche sua casa com cheiros deliciosos enquanto ferve.
13. Receita de ponche de ação de graças
Este delicioso ponche de outono é tão fofo que funciona como peça central. Sua aparência altamente impressionante é enganosa, porque é uma daquelas receitas de mocktail super fáceis que certamente se tornará um alimento básico. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e levar à geladeira até a hora de servir. Ele se tornará facilmente o seu mocktail preferido para reuniões de outono.
14. Mocktail fácil de abóbora
Se você não teve a oportunidade de ir à plantação de abóboras este ano, preparar esta bebida de abóbora é uma alternativa saborosa. Esta receita de mocktail usa purê de abóbora como base, ao mesmo tempo que traz outras notas como bordo e canela. Finalize com alecrim e um pau de canela para fazer uma linda colheita de abóbora.
Receitas de mocktail de inverno
Os mocktails de inverno têm tudo a ver com lindas guarnições. Cranberries, sementes de romã e tomilho mantêm o espírito natalino, enquanto marshmallows e chantilly contribuem para a decadência da estação.
15. Mojito de cranberry festivo
Esteja você oferecendo um jantar de feriado ou uma troca de biscoitos, esses mojitos de cranberry são a bebida ideal para começar bem a festa. São simples, refrescantes e o xarope de cranberry é caseiro, o que o torna ainda mais especial. Troque o rum por água com gás extra para torná-lo um mocktail.
16. Mocktail mexicano de chocolate quente
Numa noite aconchegante em casa durante o inverno, não há nada que atinja tanto quanto um chocolate quente. Feito em panela elétrica, é perfeito para grupos maiores. Também é livre de glúten e laticínios! Cubra com marshmallows e raspas de chocolate.
17. Soco de neve festivo
Deixe nevar! A base desta bebida é uma mistura cremosa de banana coberta com refrigerante e sorvete de baunilha para um delicioso efervescente. Se você quiser dar um passo a mais na apresentação, crie uma aparência de neve recém-caída em cada copo mergulhando a borda em glacê e coco raspado.
18. Mocktails de Feliz Natal
Feitos com suco de cranberry, suco de laranja e cerveja de gengibre, esses mocktails de Natal estão repletos de sabores natalinos. Eles são incrivelmente fáceis de preparar e podem ser pré-preparados para festas de fim de ano maiores. Polvilhe algumas sementes de romã ou cranberries e um raminho de tomilho para um momento alegre.
19. Mocha Gelado de Hortelã-pimenta
Hospedando um Maratona de filmes de Natal? Este mocha gelado de hortelã-pimenta é a delícia mais doce para saborear enquanto assiste aos seus filmes favoritos. Para fazer um mocktail, troque o schnapps de hortelã-pimenta por meia colher de chá de extrato de hortelã-pimenta e um pouco mais de café e creme.
20. Mocktail borbulhante de véspera de ano novo
A véspera de Ano Novo sempre foi um dos meus feriados favoritos porque é muito brilhante. Este mocktail efervescente parece champanhe, mas não contém álcool, então todos podem brindar o ano novo com um refrigerante na mão.
Lauren Barnhill, escritora colaboradora
Lauren Barnhill é uma escritora freelance apaixonada por tudo relacionado a moda, beleza, casa e estilo de vida. Além de The Everygirl, Lauren escreveu para os principais veículos, incluindo Real Simple, SUCCESS e BuzzFeed. Ela também é a voz por trás Lazerum boletim informativo da Substack sobre como viver uma vida intencional e sem pressa.
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